主旨：函轉衛生福利部國民健康署為提升學校師生瞭解全榖雜糧食物對健康的好處，已於該署官網建置全榖雜糧宣導專區，請貴校善加運用及推廣，請查照。
說明：
一、依據衛生福利部國民健康署111年3月31日國健社字第1110260557號函辦理。
二、旨揭所述專區提供各級學校適齡學生及教師使用之全榖雜糧培訓課程宣導資料，俾提升學生之營養教育及營養師健康飲食教育知能，
三、另本署依「學校衛生法」第23條規定訂定「學校午餐食物內容及營養基準」，包含提供各級學校午餐每日食物內容之全榖雜糧類目標值及階段值相關資訊，請學校多加運用旨揭專區資訊（如全榖雜糧食譜介紹），作為學校午餐菜單設計之參考。
四、該署已於官網建置全榖雜糧宣導專區（網頁路徑：衛生福利部國民健康署>健康主題>健康生活>均衡飲食>全榖雜糧專區；網址https://reurl.cc/AK5DEQ），並將持續製作與更新。